香港擁有不少世界級食府,到處都可品嚐珍饈百味。不過,港人生活節奏急速忙碌、食無定時,有時不吃正餐、有時暴飲暴食,而且沉迷快餐。以上不良習慣皆會傷害腸胃,影響健康。
腸胃系統構造複雜,在整體健康中擔當舉足輕重的角色,有助保持免疫系統、心臟和大腦運作良好,幫助睡眠和消化,甚至影響情感和心理狀況。醫生往往把腸胃稱為「第二個大腦」,因為兩者具有相似的神經元和神經傳導物質,同樣可以影響情緒。事實上,腸道菌落處於均衡狀態,能夠讓您心情愉快!
大家應該保持均衡飲食,多吃蔬果、發酵食品和益生菌,少吃加工食物,特別是空腹的時候,以免刺激胃部或引致消化不良。
乳酪: 胃潰瘍和胃酸過多患者應避免空腹食用乳酪產品,因為會產生氫氯酸,殺死乳酸菌和造成酸性。
番茄: 含大量果膠等可溶性收斂劑,易與胃酸產生作用而凝結,引致胃脹、胃痛等不適。
香蕉: 富含鉀質,能促進腸胃蠕動。但若空腹進食,在沒有其他食物可消化的情況下,有損腸胃。
橙: 增加胃酸分泌,且含大量纖維和果糖,空腹食用可導致消化不良。
番薯: 含刺激胃酸分泌的單寧和膠質,引起胃部灼熱不適。
定期檢查是評估腸胃健康的重要一環,尤其是年滿50歲的人士更要定期作腸胃鏡檢查 。仁山優社中環高清腸胃內視鏡中心提供醫生專業諮詢,以及大腸內視鏡套餐(由HK$9,800元起) 和胃內視鏡套餐(由HK$7,800元起)。
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