December
千禧新世界香港酒店
呈獻聖誕及新年應節美饌
以一頓豐富的美食盛宴來慶祝聖誕絕對是佳節首選！千禧新世界香港酒店的Café East, La Table French Brasserie, 嵯峨野和桃里推出了聖誕節和新年盛宴來慶祝這浪漫的季節。無論是一頓傳統的聖誕大餐, 品嚐傳統的烤火雞和聖誕節布丁，還是想體驗下世界各地不同的餐點來慶祝,我們都為您精心設計了一系列的菜單! 立即選定日子與摯愛開展聖誕美食之旅!
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^需要提前購票的用餐時段除外（12月24日：Café East的平安夜午餐和晚餐自助餐，La Table的平安夜晚餐； 12月25日：Café East的午餐和晚餐自助餐； 12月31日: Café East的晚餐自助餐，La Table的除夕晚餐）。
Café East平安夜及聖誕日自助晚餐將獻上過百款美食。除了有波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、膏蟹、青口及凍蝦等無限量供應的鮮甜冰鎮海鮮，亦少不了應節的燒聖誕火雞。另外，一眾開放式廚房為饗客即製令人食指大動的美食，包括鴨肝慕絲伴甜酒啫喱、吞拿魚他他伴魚籽醬、日式海膽薯仔沙律、燒烤豬仔骨、鐵板燒法國鴨肝、燒肉眼扒配野菌汁及廣受歡迎的芝士蘑菇焗波士頓龍蝦等。中式及亞洲熱葷推介用料矜貴的鲍魚花膠鮮人參燉雞湯、紅燒北菇鴨腳鮑魚、砵酒焗蠔、鮮蝦馬薩拉配印度薄餅及虎蝦天婦羅。應節甜品則有聖誕樹頭蛋糕、聖誕布甸及聖誕麵包，加上於開放式廚房即製的鮮果千層酥、馬卡龍餅等精美甜品、多款口味的Häagen-Dazs雪糕及為小朋友而設的創意糖果角，定為這普天同慶的日子錦上添花。
聖誕老人亦會於2020年12月24自助晚餐時段、以及25及26日自助午、晚餐時段親臨與眾同歡並大派禮物予小朋友，而12月31日自助晚餐時段惠顧的小朋友亦將獲贈節慶小禮物，倍添氣氛。
聖誕自助餐供應時間及價目﹕
| 日期 | 豪華自助午餐 | 豪華自助晚餐 |
| 平安夜 （2020年12月24日）* |
12 – 3 p.m. 成人$518* 小童 $338* |
首輪 (6 - 8 p.m.)︰ 成人港幣798元* 小童港幣468元* 次輪 (8:30 – 10:30 p.m.)︰ 成人港幣828元* 小童港幣488元* |
| 聖誕日 （2020年12月25日）* |
12 – 3 p.m. 成人$578* 小童 $368* |
6:30 – 9:30 p.m. 成人港幣788元* 小童港幣468元* |
| 禮物日 （2020年12月26日） |
12 – 3 p.m. 成人 $488 小童 $318 |
6:30 – 9:30 p.m. 成人$698 小童 $428 |
| 大除夕 （2020年12月31日）* |
12 – 3 p.m. 成人 $458 小童 $298 |
6:30 – 9:30 p.m. 成人 $718* 小童 $468* |
| 元旦日 （2021年1月1日） |
12 – 3 p.m. 成人 $458 小童 $308 |
6:30 – 9:30 p.m. 成人 $698 小童 $448 |
法國餐廳La Table French Brasserie於平安夜及大除夕提供晚膳套餐，並奉送每位Lanson Brut Rosé NV香檳一杯，讓食客在法式酒館的現代休閒氛圍下盡嚐節日滋味。平安夜當晚，餐廳將先奉上鮮味十足的北海道生帶子薄片配海膽；煙燻蘇格蘭三文魚；酥皮焗雞肉清湯。主菜方面有扒熟成夏洛列牛肉西冷或烤焗火雞；甜品則有經典聖誕布甸，為節慶晚餐劃上完美句號。
除夕晚餐同樣豐盛，菜譜包括阿拉斯加蟹肉伴鱘魚籽醬及甜酒果凍；五香珍寶乳鴿配香脆鴨肝；龍蝦清湯；以及扒美國特级牛柳或香煎多寶魚柳。至於不可或缺的節日甜品，大廚選取了曼特尼朱古力慕絲、大溪地雲呢嗱法式燉蛋及夕張蜜瓜雪葩，以香甜美味為繁盛的一年作總結。
| 日期 | 晚膳套餐價錢 (須預先購票） |
| 平安夜（2020年12月24日） | 每位 $948 |
| 大除夕（2020年12月31日） | 每位 $948 |
嵯峨野於平安夜及大除夕將提供節日懷石晚膳套餐，由日藉總廚苗加昌彥師傅主理，亮點有廣受歡迎的松葉蟹肉、海膽及三文魚籽伴啫喱汁以及日本直送的新鮮刺身（吞拿魚腩、左口魚、深海池魚、魷魚及帶子）。其他正宗日式美饌還有和牛火鍋或和牛燒鍋、日式燒鯛魚及汁燒鵝肝、日式炸鱈魚籽及海膽伴紫菜、葱免治吞拿魚腩卷、火炙海鰻壽司和紅麵豉湯；最後有清甜的溫室蜜瓜和士多啤梨作結。另外，餐廳特別為每位惠顧節日晚膳套餐的客人奉送Lanson Brut Rosé香檳一杯，增添節日歡樂氣氛。
嵯峨野一直重視日本習俗，誠邀客人一同體驗東灜賀年傳統。客人可到餐廳品嚐特色新春午餐，以傳統日式美食展開美好新一年。嵯峨野於元旦日亦會以節慶為題，呈獻巧手精製並寓意吉祥的特色新年開運午餐及晚餐。
| 日期 | 晚膳套餐價錢 (須預先購票） |
| 節日晚膳套餐（2020年12月24、25及31日） | 每位 $1,650 |
| 特色新年午膳套餐（2021年1月1日至3日） | 每位 $700 |
| 特色新年晚膳套餐（2021年1月1日至3日） | 每位 1,600 |
桃里中菜廳於聖誕期間及大除夕推出節慶晚膳套餐，讓喜歡粵菜的食客以中式美饌迎佳節。推介菜式包括蠔皇原隻南非六頭鮑魚扣北菇、焗酥皮燕窩海皇龍蝦湯及芝士焗開邊波士頓龍蝦伴西蘭花等頂級美饌，教人難以抗拒。晚膳套餐將於12月24日至26日及31日供應，兩位用定價為$1,988。
所有價目均須另加一服務費。查詢或訂座，請致電2313 4222或透過newworldmillenniumhotel.com網上訂座。
*圖片只供參考