人氣台灣插畫家 H.H 先生香港首個美食聯乘企劃
COBO HOUSE 及 ARTISAN ROOM 推出 H.H 先生 x 美美
「夏日夢遊記」夏季限定主題餐單及下午茶
COBO HOUSE 及 Artisan Room 與創作人氣角色「美美」的台灣圖文作家、坐擁過 200 萬粉絲的 H.H 先生跨界聯乘,於即日至 8 月 18 日推出全港首個 H.H 先生 x 美美主題餐單。COBO HOUSE 為熱愛藝術文化的賓客精心炮製多款限定美食,讓你欣賞美美時尚甜美的主題造型和自然率真的「警世名言」,擺脫生活的束縛,直率自信做自己!H.H 先生更會在 6 月 29 日於 COBO HOUSE 舉行粉絲見面會,與粉絲近距離接觸!
COBO HOUSE x H.H 先生「夏日夢遊記」限定晚市套餐 (每位 HK$598)
頭盤:攪不好一試愛上香芒帶子
以台灣芒果、蘿蔔、黃瓜、紅洋蔥加入熱帶調味品 烹調新鮮帶子,充滿台灣風味
前菜:就想黏著你美美的豬腩肉
濃稠綿糯的意大利飯加入了紅燒豬肉,香氣撲鼻
看不透的香煎美國和牛
以美國和牛為主要食材,同樣配搭彩椒、 紅花牛油汁和紫薯,突顯和牛的誘人滋味
老娘就是要吃乾草燒三文魚配荷蘭酸辣醬
將肉質多汁、香味濃郁美國黑三文魚煎得金黃,配上彩椒、荷蘭酸辣醬及沾上梅子粉的台灣甜蕃薯,讓人回味無窮
甜品: 姊的白滑美肌你懂甚麼
COBO HOUSE 以美美為靈感,亦將招牌下午茶重新打造。「夏日夢遊記」Cha Chaan (兩位 HK$588),每日限量供應 10 份,只於星期六日以及公眾假期供應。下午茶共有四款鹹點和八款甜品。除了多款變奏升級版美食,更多了帶有台灣風味的創新之作,包括在米脆餅上放上豬腩肉的「美美魔法飛氈」、被烤得香口的台灣腸「來一口呀」及「美美的爆谷雞」等等。