香港沙田凱悅酒店推出多款節慶美點及畫彩蛋活動，讓賓客在都市綠洲與摰愛親朋共度歡欣愉快的復活節假期。

於 3 月 30 日至 4 月 2 日期間光臨咖啡廳享用自助午餐或下午茶自助餐，可讓兒童參與畫彩蛋活動。活動時間為下午12 時 30 分至下午 5 時，兒童可免費使用繪畫區內提供的雞蛋及畫筆，盡情發揮創意。

此外，自助餐將輪流供應多款造型趣緻又滋味的節慶美點包括十字麵包及復活節杯子蛋糕，讓賓客度過甜絲絲的復活節假期。杯子蛋糕內藏馥郁甜美的朱古力醬、藍莓果醬，或新鮮蘋果蓉，蛋糕頂部蓋上幼滑的忌廉，並飾以可愛兔子、趣緻小雞、糖霜蘿蔔或復活節朱古力蛋，令兒童愛不釋手。

咖啡廳設主餐區、酒廊、貴賓廳及戶外陽台作室外用餐。餐廳供應整天自選菜譜；早、午、晚及假日下午茶自助餐。4 個開放式廚房均設獨立主題 — 中國廚房炮製香港地道清蒸或鑊炒美食；凍廚房供應時令沙律及冰鎮海鮮；西式廚房即場烤焗薄餅、意大利麵及烤肉；而甜品廚房則供應自製甜品、糕點、水果及雪糕。