怎樣創作出一朵華麗漂亮的唧花?
1. 先將奶油忌廉放進唧袋，大約1/3份量。
2. 一手握緊唧袋，另一手拿着小托盤。先唧一下，然後再唧一圈成花蕊。
3. 完成花蕊後就可以開始唧一片片花瓣。一手直上直下移動唧，另一手慢慢轉動小托盤。
4. 花瓣的數量視乎個人喜好，唧出一朵「靚」花後，用蛋糕剪刀輕力摘取，放於蛋糕上。
5. 韓式唧花設計師Angela Mo建議新手可先學唧玫瑰，韓式唧花最難之處在於雙手協調、速度均一及力度的掌握。
6. 你也可以改用較小的唧咀，以微微震動的方式唧出奶油忌廉，就會呈現出一片片葉子作襯托。
Angela Mo最喜愛庭園玫瑰，個人作品的顏色轉偏柔和自然，她特別被韓式唧花精緻迷人的像真度吸引。
